還記得你最近一次購買的環保認證產品嗎？現在可能是重新考慮你的觀點的最佳時機。根據生態經濟學的新論文指出，帶有生態標籤的商品不見得代表永續。至少對於咖啡是如此。

這項由瑞士有機農業研究所完成的研究比較了烏干達三種農業類型：有機農業、公平貿易農場和非認證農場。整體而言，認證農場的表現優於公平貿易農場。然而就實際環境而言，結果卻顯示綠色標籤是一個相對表現較差的指標。

事實證明，你的晨間咖啡是否對地球有益，取決於它所來自的農場而非它所擁有的證書。只要證書由Arabica農民所擁有，實際上即代表著低環境風險，同時也促進更強大的社區力，以及提昇其面對挑戰的能力。

然而，對Robusta農場而言，在永續和實際環境連結的評分上顯得較弱。老化的花園及病蟲害等對Robusta農場的威脅更大。在此同時，Arabica農民可以更有力地抵禦環境風險，由於強力的合作、相互支持以及優良的農業規範，認證過的Arabica農場在永續面向的得分上優於Robusta農場。

因此，研究人員得出「無論其認證狀態為何，相同生產系統中的農場將歷經相似的永續機會和挑戰」的結論。這項發現改變了過去以有機物作為生態構想為主的觀點，也表明了其他面相可以在環境成果中扮演關鍵角色。咖啡的永續性與當地條件更有關連，並不僅是持有永續標籤而已。

這個研究具即時性，因為在這幾十年內我們可能會看到全球咖啡產量下降50%，而大多數野生咖啡植物已經滅絕。因此，使咖啡生產更具有永續性和彈性的課題刻不容緩。如果你也嗜飲咖啡，請選擇帶有認證、並且來自Arabica的咖啡！

資料來源: https://www.sustainability-times.com/green-consumerism/not-all-sustainably-certified-coffee-is-all-that-green/

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