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KFC試推出素食「超越炸雞」，5小時內售完
KFC在一份聲明中表示：KFC的素食「超越炸雞」在亞特蘭大地區某餐廳推出不到五個小時內銷售一空。該公司表示，將「評估這些結果及消費者反饋，以找到能超越亞特蘭大試賣結果的最佳方式–可能是更大的試驗或全國推廣。」
在2019年的雞肉三明治戰爭中，炸雞爺爺正在向外尋求方法。
KFC宣布成為首家與El Segundo Beyond Meat公司合作，推出由植物原料製成雞肉的連鎖速食企業。
但是現在還不要跑到你家附近的KFC去嘗鮮。
肯德基目前只在他們亞特蘭大地區的餐廳之一，其位於喬治亞州士麥那的2637 Cobb Parkway SE餐廳開始試賣新產品超越炸雞。肉類替代品有雞塊或無骨翅膀，可選擇三種醬料之一：Nashville Hot、 Buffalo 或 Honey BBQ。
根據亞特蘭大試賣的回饋，KFC在一份聲明中表示將考慮「更廣泛的測試或推廣至全國」。
KFC美國總裁兼概念長Kevin Hochman於聲明中表示：「KFC超越炸雞是如此美味，我們的客人會發現，很難說它是植物原料製成的。」「我想我們都聽說它的味道像雞肉，因為我們的客人會驚訝地說，它的味道像KFC！」
Beyond Meat執行長兼創辦人Ethan Brown說它唯一的遺憾是無法看到Sanders上校「享受這個重要時刻」。
Brown在一份聲明中說道：「KFC是美國文化的標誌性代表，也是我和許多消費者一起長大的品牌。」「為了能夠將超越炸雞的所有KFC風味美食帶入市場，我們合作的能力可以滿足消費者需求並陪伴他們。」
由於健康問題，越來越多人希望減少肉類消費，因此對植物性產品的需求不停增長。
Burger King的不可能華堡(Impossible Whopper)是由食品創業公司Impossible Foods開發的植物小餡餅，在全國限時供應。4月時，它在Louis地區進行試賣，不到1個月的時間裡，該測試擴展到更多市場。
圖片來源：shutterstock